Cara Membuat Kue Eggroll dengan bahan dedak

Cara Membuat Kue Eggroll dengan bahan dedak -

meningkatkan prestise bran MELALUI Eggroll

шаблоны Rocket Tema
Bulletin Board вебмастеров

Bagaimana bran rasa dan aroma kurang disukai dapat disajikan menarik dan juga menjadi makanan favorit?

Tambahkan keterangan

dari ini dedak hanya dikenal sebagai pakan dan belum begitu banyak orang yang tertarik untuk mengkonsumsi. laki-laki ketidakpedulian mengkonsumsi bekatul, karena tidak merasa serta dedak aromanyapun kurang menarik. Tapi ternyata dedak padi mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan manusia.

Upaya harus dilakukan untuk menumbuhkan bekatul makanan lebih lezat, begitu khas dari dedak yang kurang disukai oleh sebagian besar dapat dihilangkan. Sebagai salah satu makanan ini adalah Eggroll Bekatul.

untuk Eggroll permintaan dedak harus tahu lebih banyak tentang dedak. Bekatul adalah sampingan dari penggilingan biji-bijian setelah padi dipisahkan dari sekam atau kulit luar dari biji-bijian , kemudian melakukan proses penggilingan. Untuk proses penggilingan dedak padi bertekstur halus harus dilakukan dua kali. Penggilingan pertama menghasilkan serat bekatul masih kuat, dan setelah penggilingan kedua baru diperoleh halus. Proses penggilingan brown rice bran sampingan diperoleh 8-9 persen dan dedak itu sendiri Kita 2-3% (Hernani, 2013).

Bekatul merupakan makanan sehat alami memiliki kandung kemih yang sangat baik dan nutrisi lengkap untuk kesehatan manusia, serta mengandung vitamin B juga mengandung banyak nutrisi lainnya. Menurut ahli gizi dari BBPP / penulis Nutrisi dan dedak Ardiansyah bekatul kaya akan vitamin B kompleks (B1, B2, B3, B5, dan B6), vitamin E (tokoferol dan tokotrienol), karotenoid, asam lemak esensial, serat makanan, asam amino, g-oryzanol, polifenol, mineral dan pitosterol .

Penduduk Indonesia menghabiskan sebagian beras sebagai makanan pokok. Sebagai pasokan dedak padi di Indonesia cukup banyak dan mencapai 4,5-5.000.000 ton / tahun ( Moa 02) . Berdasarkan hal tersebut akan menjadi produk sampingan yang diperoleh dari Beras Mill dalam bentuk bekatul yang cukup tinggi. Untuk Eggroll bran merupakan upaya untuk meningkatkan ditambah dari dedak. Yang dimaksudkan untuk meningkatkan pendapatan petani.

Untuk membuat Eggroll bran alat dan bahan yang diperlukan sebagai berikut:

alat yang digunakan dalam bentuk tenggelam mixer , makan sendok, sendok teh, cetakan Eggroll , sekop, Chopsticks / penjepit Eggroll dan wadah / jar.

Materi yang diperlukan bran 1 5 0 gram tepung 150 gram, tepung sagu 4 sendok makan gula 30 0 gram telur ayam 10 gandum baking powder 2 TSP, cake pengikat 2 sendok teh, susu bubuk 2 sendok makan mentega cair 2 0 0 gram.

Tahapan produksi Eggroll dedak adalah sebagai berikut: Siapkan peralatan yang akan digunakan dalam kehidupan murni dan layak. Selanjutnya, mempersiapkan materi yang akan digunakan sesuai kebutuhan. Kocok telur, gula dan cake pengikat hingga mengembang dan kental. Masukkan dedak, tepung terigu, tepung jagung, baking powder dan susu. Tambahkan mentega cair, aduk sampai rata. Sambungkan kabel ke cetakan Eggroll power supply dan biarkan beberapa saat sampai panas. Grease cetakan dengan mentega dan kemudian tuangkan adonan Eggroll sebanyak satu sendok teh. Tutup cetakan dan biarkan 30-35 detik atau sampai adonan dimasak.

Open cetakan, lalu gulung Eggroll dengan bantuan sumpit / alat penjepit bambu . Angkat dan biarkan mengeras sampai tetes suhu dan pelepasan sumpit Eggroll. Selanjutnya K emas dalam stoples atau plastik kedap udara.

Kualitas Eggroll dedak yang baik dapat dianggap sebagai berikut:. Warna yang coklat muda, tekstur ukuran seragam renyah untuk memfasilitasi kemasan

Semoga artikel ini dapat menaikkan pamor bran sebelumnya kurang menarik untuk kebanyakan orang dan dapat meningkatkan kesejahteraan petani.

Sumber: http://www.bbpp-lembang.info/index.php/arsip/ Artikel / Artikel-Pertanian / 832-boost-esteem-bran-melalui-Eggroll

Pesan Sponsor

Tweet

Bagikan