Tempe Cara Mudah Membuat sendiri dengan daun pisang Wrap
Tempe Cara Mudah Membuat sendiri dengan daun pisang Wrap -
Kedelai Untuk membuat tempe sudah kami bisa menyiapkan beberapa bahan, seperti:
Tempe adalah salah satu makanan yang memiliki cukup akrab dalam kehidupan kita sehari-hari. Tempe dibuat dari kedelai melalui fermentasi untuk menghasilkan kedelai membran putih permukaan tertutup kita sebut Tempe. Tempe-proses pembuatan tidak benar-benar sulit dan kita bisa melakukannya sendiri bahkan jumlah kecil. Hal yang paling penting dalam membuat bahan Tempe digunakan harus bersih dan kedelai yang digunakan harus berkualitas baik dan cukup tua, ragi yang digunakan juga berkualitas baik. Semua itu akan mempengaruhi hasil tempe yang kita lakukan.
Kedelai Untuk membuat tempe sudah kami bisa menyiapkan beberapa bahan, seperti:
- Ragi Tempe
- Air
- tampah atau Iriki
- tenggelam / bak besar
- daun pisang / resin
- kompor / oven
Bagaimana;
- mempersiapkan baik kualitas kedelai. Biasanya bentuk bulat dan warna putih kekuningan. Setelah kedelai dapat dicuci dalam baskom ukuran penuh sehingga semua kotoran hilang. Proses ini penting karena jika kedelai kotor di tempe yang dihasilkan akan kurang baik. Proses perebusan mungkin memakan waktu sekitar 1 jam untuk sepenuhnya matang.
- Kedelai direbus didinginkan. Cukup tempatkan dalam ember atau wadah besar dan air mendidih tidak perlu diganti. Proses ini membuat kulit masih menempel dapat dengan cepat terkelupas. Setelah seharian pemukiman, kedelai dapat dicuci hingga terkelupas kulit melekat dan dihapus. air rebusan digunakan dan kulit dapat minum kedelai dan ternak.
- Ketika murni, kedelai dapat direbus lagi. Proses perebusan dapat memakan waktu sekitar 30-0 menit, tergantung pada jumlah kedelai rebus.
- Ketika kedelai diangin-anginkan. Cobalah untuk mengatur untuk menjadi aningkan angin menjadi Iriki atau wadah lubang di bawah air untuk membantu. Mana lebih dingin maka kita bisa menyediakan ragi yang telah dilumatkan, dicampur hingga rata.
- Setelah itu kita dapat menempatkan daun pisang, bambu telah dibagi oleh 2 atau plastik. plastik bening khusus, permukaan menusuk dengan tongkat sehingga udara tidak bisa di untuk memfasilitasi fermentasi.
- Setelah menunggu sampai tempe fermentasi selesai dan siap untuk bekerja di makanan yang lezat.
Tempe dapat bekerja di berbagai hidangan berupa makanan ringan, camilan atau hidangan utama saat makan bersama keluarga. Rumah diproses bungkil kedelai dalam daftar menu terutama untuk masakan Jawa. Tempe kita dapat melakukan berbagai olahan sebagai botok Tempe, Tempe Kentang, rapuh Tempe, Orak Arik Tempe, Bace Tempe, Tempe Goreng, Mendota, sayuran Santan Tempe dan lain-lain
Sumber: https://tempebumbung.wordpress.com/2015/12/13/cara-mudah-membuat-tempe-sendiri/.
Pesan Sponsor
