Peduli tentang keluarga Anda !!! Ternyata itu berbahaya Lho digunakan minyak goreng untuk kesehatan
Peduli tentang keluarga Anda !!! Ternyata itu berbahaya Lho digunakan minyak goreng untuk kesehatan -
Bagi pecinta makanan ringan, tentu saja, juga makanan ringan seperti risoles, Combro, Bakwa, kroket, lumpia atau makanan yang digoreng lebih. makanan kecil ini memang sangat lezat dan disukai oleh hampir semua usia. Apalagi jika disajikan hangat, hmmm .......
Tapi kami memahami bahwa makanan ini cukup berbahaya bagi kesehatan jika kita tidak berhati-hati dalam mengambil ?
![]() |
Risiko minyak goreng yang digunakan untuk kesehatan |
mungkin datang ke pikiran ketika Anda mendengar kata "goreng" memiliki dampak negatif pada peningkatan kolesterol. Ya, pasti di minyak goreng yang digunakan untuk menggoreng makanan yang mengandung kadar kolesterol yang cukup tinggi, terutama untuk jenis minyak goreng yang terbuat dari minyak sawit.
Tapi untuk kali ini, kami akan menjelaskan efek negatif dari minyak goreng dari penggunaan proses. Umumnya, kita menggunakan minyak lebih dari 1 kali memasak. Bahkan untuk makanan penjual goreng, bisa menggunakan minyak goreng yang sama lebih dari 5 kali. saluran normal karena warnanya tidak hitam, serta mengurangi biaya produksi.
Ditemukan bahwa penggunaan minyak goreng yang digunakan lebih dari 3 kali untuk mempengaruhi kesehatan. Berikut efek negatif dari penggunaan minyak goreng yang digunakan lebih dari 3 kali
- berulang kali digunakan minyak goreng pada suhu tinggi mengubah lemak cair menjadi asam lemak bebas dengan mudah teroksidasi. Perubahan ini membuat minyak tengik dan membentuk asam lemak trans menyebabkan masalah kesehatan yang berhubungan dengan metabolisme kolesterol, tekanan darah tinggi dan jantung.
- Minyak panah akan juga akrolein adalah senyawa yang menyebabkan gatal di tenggorokan dan menyebabkan batuk.
- Mantan minyak juga merupakan karsinogen yang dapat menyebabkan kanker.
Baca Juga
Oleh karena itu, disarankan untuk mengganti minyak goreng setelah digunakan sebanyak tiga kali jika warna minyak nabati belum melihat hitam, di memesan untuk menghindari dampak negatif di atas.
Anda juga dapat mengikuti tips-tips untuk mengurangi dampak negatif dari minyak:
- digunakan minyak goreng adalah merek dagang dan terdaftar di BPOM
- digunakan minyak goreng maksimal 3 kali.
- Panas minyak sayur pada suhu 175-225 derajat Celcius.
Pesan Sponsor