Brownies dedak sehat

Brownies dedak sehat -

brownies bran kesehatan

шаблоны Rocket Tema
Форум вебмастеров

dedak dikenal sebagai pakan, tapi menilai dari nilai gizi bekatul mampu bersaing dengan makanan lainnya, jika dapat ekstrak baik. Cara mengolah bekatul di brownies ?.

brownisbekatul

bekatul atau bekatul di dalam atau sekam padi yang merupakan hasil dari sampingan dari beras proses penggilingan, yang kaya B5 asam atau vitamin pangamik (asam pangamic). Dibandingkan dengan beberapa tanaman lainnya. Bran dari tanaman padi yang kita makan sehari-hari memiliki kandungan tinggi vitamin B15 yang berguna dan meningkatkan metabolisme dalam tubuh kita. Beberapa informasi yang mengandung nutrisi selain di atas juga memiliki asam lemak tak jenuh ganda (> 70%), protein (12-15%), serat, vitamin vitamin B kompleks E , serat, vitamin E, oryzanol dan mineral (magnesium, fosfor, mangan, besi).

The bran gizi memberikan manfaat kesehatan, termasuk menurunkan kadar kolesterol darah, yaitu low density lipoprotein (LDL) dan sangat rendah kepadatan lipo-protein (VLDL), dan dapat meningkatkan konsentrasi high-density lipoprotein (HDL) kolesterol. Dapat dedak dalam menurunkan kadar kolesterol darah asam lemak tak jenuh dan oryzanol. Bekatul termasuk makanan fungsional, yang memiliki tiga fungsi utama, yaitu sensorik (warna dan penampilan menarik, rasa lezat) dan gizi (nilai gizi yang tinggi) dan fisiologis (efek fisiologis yang menguntungkan pada tubuh). Beberapa potensi fisiologis makanan aktif untuk mencegah penyakit, meningkatkan daya tahan tubuh, persyaratan hukum tubuh berirama, memperlambat penuaan dan restrukturisasi lagi (recovery).

Penggunaan dedak sebagai makanan dibatasi karena mudah rusak oleh hidrolisis dan oksidasi aktivitas enzim lipase yang secara alami (endogen) yang terkandung dalam beras minyak dedak atau mikroorganisme. Untuk bran abadi adalah food grade dengan kualitas tinggi, semua komponen penyebab kerusakan tersebut harus dihapus atau dinonaktifkan, dan pada saat yang sama bahan bagian yang berharga (gizi) akan digelar.

Sekarang dikenal sebagai pakan dedak, seperti pakan ayam dan pasar dijual dengan harga cukup murah (Rp. 3.000 untuk 4.000). Dengan sedikit sentuhan teknologi dedak, sehingga membuat brownies dedak. Bran bisa menjadi salah satu cara untuk meningkatkan pendapatan keluarga dan meningkatkan nilai tambah dedak. ? Mengapa, dedak brownies seperti yang kita semua tahu makanan olahan brownies yang sangat terkenal dalam beberapa tahun terakhir, selain rasa besar ternyata brownies dedak bekatul tidak merasakan lagi, itu juga diketahui bahwa dalam membuat peralatan brownies sangat sederhana atau alat - alat yang ada di rumah tangga (wastafel, keran, sendok, panci, oven), konten mudah untuk menemukan di pasar (bran, tepung, gula, blok coklat, coklat bubuk, elmusifier, pengembang, mentega dan telur), sangat mudah dan tidak ada tambahan pengawet dapat menyimpan hingga tujuh (7) hari dalam penyimpanan udara terbuka tanpa perubahan rasa.

Penggunaan dedak di brownies bekatul membuat dapat menggantikan gandum sebanyak 50%, tapi sebelum diproses beberapa hal yang dapat dilakukan di berurusan bekatulnya yaitu memilih dedak adalah masih baik seperti bau beras wangi, tidak ada bau apak, jika mungkin dedak penggilingan langsung, tetapi diproses dedak jangan Ayak di muka untuk menghindari adanya kotoran yang mungkin dedak dan pemanasan atau memanggang 30 menit dengan api sedang untuk menjaga kesegaran dedak atau mencegah bau gangguan dari dedak. Perlu keberatan keuntungan yang tidak dapat diabaikan dari brownies bekatul sangat cocok untuk orang yang memiliki kolesterol tinggi tetapi sangat seperti kue. Coba.

Sumber: http://www.bbpp-lembang.info/index.php/arsip/ artikel / tulisan pertanian / 831-brownies-suara-dari-bran

Pesan Sponsor

Tweet

Bagikan